Σελινόριζα Maxim

Παραδοσιακή όψιμη ποικιλία σελινόριζας. Tα φυτά αναπτύσσουν στρογγυλές, λείες και πολύ μεγάλου μεγέθους ρίζες. Τα υψηλά επίπεδα ξηρής ουσίας (σάκχαρα, ίνες, οξέα) που συγκεντρώνει η συγκεκριμένη ποικιλία την καθιστά μια πολύ καλή επιλογή για καλλιέργεια. Οι ευμεγέθεις ρίζες έχουν βάρος περίπου 300-350γρ και έχουνη υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Η κρεμώδης και ιδιαίτερα αρωματική σάρκα της ποικιλίας είναι πολύ τρυφερή και γευστική. H σελινόριζα Maxim συγκομίζεται το φθινόπωρο.