Μαραθόριζα (Φινόκιο) Geant Mammouth Perfection
Bραβευμένη ποικιλία Μαραθόριζας που καλλιεργείται σε μεγάλη έκταση στην Ιταλία. Η ποικιλία έχει μεγάλου μεγέθους, λεία, σφαιρική ρίζα λευκού χρώματος. Ο βολβός είναι συμπαγής με εσωτερικό φλοιό σαρκώδη, πολύ καλής ποιότητας και καλής μετασυλλεκτικής διαχείρησης. Η γεύση του είναι έντονη και παραπέμπει σε γλυκάνισο. Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ιδιαίτερα αξιόπιστη και ανταγωνίζεται υβριδικές ποικιλίες. Το φινόκιο καλλιεργείται για το βοβλό του και χρησιμοποιείται στη μαγειρική, ενω μπορεί να καταναλωθεί και ωμό.
|
|
Περιεχόμενο: 7γρ
Σπόροι ανά γραμμάριο: 200 - 300