Βασιλικός Μαρουλόφυλλος (Foglia Di Lattuga)

Ο πλατύφυλλος-μαρουλόφυλλος βασιλικός είναι μονοετές φυτό που οφείλει την ονομασία του στα μεγάλα, ανοιχτού πράσινου χρώματος, ωοειδή φύλλα του. Έχει έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση. Η σπορά του γίνεται την άνοιξη. Καλλιεργείται σε γλάστρα και πιάνει εύκολα, ενώ αναπτύσσεται γρήγορα αν τοποθετηθεί σε ηλιόλουστο σημείο και ποτίζεται συχνά. Έχει ευρεία ανάπτυξη. Εμφανίζει αδυναμία στους παγετούς και το ύψος του μπορεί να φτάσει από 40 έως 70εκ., είναι δηλαδή μεσαίου-μεγάλου μεγέθους.

Προτιμάμε να κόβουμε τα φύλλα από διαφορετικά σημεία του φυτού για να μην εξασθενίσει.