Στέβια (Stevia Rebaudiana)

Ποώδες πολυετές φυτό με εγγενές στη Βραζιλία και τη Παραγουάη.Τ ο φυτό φτάνει σε ύψος τα 60εκ. και καλλιεργείται καλά σε αμμοαργιλώδη, ελαφρώς όξινα εδάφη. Τα φύλλά της είναι λογχοειδή με ανοιχτό πράσινο χρώμα και χαρακτηρίζονται για την έντονη γλυκιά γεύση τους καθώς έχουν 200 εως 300 φορές μεγαλύτερη γλυκύτητα από τη φυσικής προέλευσης ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Τα αστεροειδή άνθη της έχουν λευκό-μωβ χρώμα αλλά θα πρέπει να αφαιρούνται για να επιτευχθεί η βελτίστη γεύση στα φύλλα. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις και χρειάζεται καλό πότισμα καθώς είναι ευαίσθητη στην έλλειψη νερού. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα και με την επικράτηση χαμηλών θερμοκρασίων χάνει τα φύλλα τα οποιά θα αναπτυχθούν εκ νέου με την άνοδο της θερμοκρασίας την άνοιξη.

 Περιεχόμενο: 10 σπόροι