Μαντζουράνα (Majorana Hortensis)
Η μαντζουράνα είναι πολυέτες βότανο της Μεσογείου. Το φυτό έχει ωοειδή φύλλα πολύ αρωματικά, πράσινου-γκρί χρώματος με μικρά λευκά-ροζ άνθη που εμφανίζονται στους όρθιους τετραγωνικούς βλαστούς της. Η μαντζουράνα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στο κρύο αλλα μπορεί να καλλιεργηθει και σε ξηροθερμικές συνθήκες καθώς αντέχει και τις υψηλές θερμοκρασίες. Όταν η σπορά γίνεται σε ψυχρότερες περιοχές τότε καλλιεργείται ως ετήσιο. Η μαντζουράνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική ως μπαχαρικό που αρωματίζει το κρέας ή ως αφέψημα βοτάνου καθώς έχει αντισηπτικές ιδιότητες.
Στην αρχαιότητα είχε χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο κατά των εντερικών και στομαχικών ενοχλήσεων.
|
|
Περιεχόμενο: 0.8γρ
Σπόροι ανά γραμμάριο: ~5000