Κάρδαμο

Το κάρδαμο είναι αυτοφυές, πολυετές φυτό με έντονα πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Τα φύλλα του είναι μακριά με αιχμηρή κορυφή, φύονται κοντά στην βάση και στολίζονται από μικρά λευκά άνθη. Καλλιεργείται με σπόρο σε γλάστρα από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Για την καλύτερη ανάπτυξή του χρειάζεται σκιερό και υγρό μέρος και συγκομίζεται αφού ωριμάσει μετά από 50-60ημέρες. Το ύψος του φυτού φτάνει τα 60εκ και η ιδανική απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 10εκ. Το φύλλωμά του χρησιμοποιείται ως σαλάτα και από τον καρπό του που είναι ένας κίτρινο–πράσινος λοβός ο οποίος περιέχει μαύρους καφέ σπόρους βγαίνει το γνωστό σε όλους μας καρύκευμα.

Περιεχόμενο φακέλου: 2γρ

Σπόροι ανά γραμμάριο: ~450