Κόλιαντρο (Coriandrum Sativum)
Ο κόλιανδρος ή με την επιστημονική του ονομασία coliandrum, είναι ετήσιο βότανο με μεταβλητά στο σχήμα φύλλα και φαρδείς, λεπτούς, φτερωτούς λοβούς στη βάση του φυτού. Τα άνθη του είναι ομπρελωτά λευκά ή απαλά ροζ. Έχει μικρούς σε σχήμα μπάλας σπόρους που χρησιμοποιούνται σαν καρύκευμα και φύλλα τα οποία γίνονται αφέψημα. Το ύψος του φυτού φτάνει από 40 έως 50εκ. Καλλιεργείται την άνοιξη και το καλοκαίρι σε πλούσια χουμώδη εδάφη με καλή αποστράγγιση. Το βάθος της φύτευσης είναι 1εκ και η απόσταση μεταξύ των φυτών 5 με 10εκ. H βλάστηση γίνεται εντός 7-10 ημερών και τα φύλλα συγκομίζονται σε 55-60 ημέρες ενώ ο σπόρος σε 100 ημέρες.
Περιεχόμενο: 10γρ (980-1000 σπόροι)
Σπόροι ανά γραμμάριο: ~90
· Ημέρες βλάστησης: 7 με 10 ημέρες · Συγκομιδή: Δύο μήνες για τα φύλλα, τρεις για τους σπόρους · Εποχή φύτευσης: Απρίλιο-Ιούνιο · Καρποφορία: Ιούνιο-Σεπτέμβριο |
· Καταλληλότητα: Υπαίθρια καλλιέργεια · Θέση Φύτευσης: Τον χειμώνα χρειάζεται ήλιο και σκιά το καλοκαίρι · Συγκαλλιέργεια: Καρότο, Πατάτα · Σπόροι / γραμμάρια: 10γρ |