Ραντίτσιο (Χιχόριο) Rossa di Treviso Precore (Πρώιμο Κόκκινο από το Τρεβίζο) - Mega Pack

Iστορική ποικιλία κεφαλωτού κιχώριου (ραντίτσιο) με προέλευση από την πόλη Τρεβίζο της Ιταλίας. Καλλιεργείται για τη φυλλώδη κεφαλή του από τον 18^ο αιώνα και αποτελεί λαχανικό σύμβολο πολλών περιοχών της Βόρειας Ιταλίας όπως της Βερόνας και της Βενετίας, καθώς και πρόγονος όλων των μεταγενέστερων ποικιλιών. H ποικιλία αναπτύσσει επιμήκη κεφαλή με μεγάλα στενά, κωνικά φύλλα, κόκκινου-μωβ χρώματος, με λευκές νευρώσεις. Το σχήμα του μοιάζει με κεφαλωτό μαρούλι ή με κινέζικο λάχανο. Ο ιδανικός χρόνος συγκομιδής προσδιορίζεται με την διαφοροποίηση της θερμοκρασίας που επιφέρει την εναλλαγή του φυλλώματος, από πράσινο σε κόκκινο χρώμα. Τα φύλλα είναι τραγανά έχουν ήπια πικρή γευση, λιγότερη από άλλες ποικιλίες, ενώ αποτελούν ιδανική χρωματικά προσθήκη σε ανάμεικτου τύπου σαλάτες

Περιεχόμενο συσκευασίας: 12γρ