Σέσκουλο - Red Rhubarb

Σπάνια, παλαιά ποικιλία σέσκουλου με φύλλα ραβέντι με προέλευση από την Ιταλία. Τα φυτά έχουν χονδρά πράσινου-μωβ χρώματος φύλλα με κόκκινους μίσχους. Το ύψος του φυτού φτάνει περίπου τα 30εκ. Στα θερμότερα κλίματα μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο και μπορεί να συγκομιζεται σταδιακά. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική και τα χαρακτηριστικά φύλλα που παραπέμπουν σε ραβέντι είναι μεσαίου πάχους και πολύ τρυφερά. Οι μίσχοι(κοτσάνια) μπορούν μαγειρευτούν και να καταναλωθούν όπως και τα σπαράγγια ενώ τα φύλλα όπως το σπανάκι. Τα φύλλα της ποικιλίας μπορούν κοπούν σε πρώιμοτερο στάδιο και να χρησιμοποιήθουν ως baby leaf σε σαλάτες.

Περιεχόμενο: 3γρ

Σπόροι ανά γραμμάριο: 40-55